57 名前： レポート用紙(関西)[] 投稿日：2010/03/19(金) 02:31:27.41 ID:AfGEisSk
>>39
彩華風ラーメン(一人前)
① 鍋にお湯500ccを沸かせて味覇(投げれば中華スープの素)小さじ２、顆粒コンソメ少々をいれてスープを作る
② 豚肉、白菜(共に適量)を胡麻油で炒めて塩胡椒
炒める時は白菜の芯、肉、白菜の葉の順で入れれば火の通りが均一に近くなる
③ ②に豆板醤小さじ１強と①のスープを大さじ２杯程と全体に馴染ませる
④ 丼に濃口醤油20～30cc(好みで)入れて①のスープを注ぐ
麺(インスタント麺、生麺どちらでも)は好きな硬さに茹でて丼に投入
最後に②の具材とおろしニンニク１片分を入れて完成
深夜に食べるラーメンのおいしさは異常、チャーシューにネギに海苔に玉子にタコスに、だしも加えて
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1268932214/
